تعتبر شركة سكر حمص من أهم المرافق الاقتصادية في سورية وأقدمها حيث أنشئت الشركة عام 1946 وبدأت إنتاجها عام 1948، وتضم الشركة أربعة معامل هي: معمل السكر، معمل الزيت والصابون، معمل الكحول وغاز الفحم، ومعمل الخميرة.
تقع شركة سكر حمص شمال المدينة على طريق حماة وتتبع لوزارة الصناعة- المؤسسة العامة للسكر. تترأس إدارة الشركة لجنة إدارية مهمتها تسير شؤون الشركة بكل فاعلية وتذليل كافة الصعوبات سواء كانت إنتاجية أو تسويقية أو عمالية إن وجدت، ويرأس هذه اللجنة الإدارية وإدارة الشركة السيد المهندس ياسر أيوب.
eHoms زارت شركة سكر حمص والتقت الأستاذ المهندس ياسر أيوب المدير العام للشركة الذي أطلعنا على واقع العمل والإنتاج في الشركة فحدثنا قائلاً: "إن معمل السكر هو من أقدم المعامل في سورية باشر إنتاجه عام 1948 ويعمل على إنتاج السكر الأبيض من تكرير السكر الخامي ويبلغ الإنتاج السنوي لهذا المعمل 84 ألف طن من تكرير السكر الخامي ومن مخلفات إنتاج هذا المعمـل تتوفر مادة "الميلاس" التي تدخل كمادة أولية في صناعتي الخميرة والكحول.أما معمل الزيت والصابون فقد بدأ إنتاجه في عام 1951 ويعمل على إنتاج مادة الزيت النباتي من بذور القطن ويبلغ الإنتاج السنوي له 4050 طن زيت قطن مكرر من تصنيع 27000 طن بذور قطن كما يعمل المصنع على تصنيع بذور عباد الشمس في حال توفرها على حساب كميات بذور القطن وبطاقة تصنيعية تصل إلى45 طن يوميا.
ويتبع للمعمل قسم لإنتاج الصابون بطاقة سنوية قدرها 720 طن صابون مصنع كما ينتج عن هذا المعمل منتجات ثانوية تستعمل كمواد أولية في صناعة الصابون مثل السوبستوك و مواد أخرى علفية مثل الكسبة الخشنة والكسبة الناعمة وقشر بذور قطن بالإضافة إلى مادة اللنت بنوعيها التي يتم تصديرها بالكامل".
وفيما يختص بمعمل الكحول وغاز الفحم ذكر أيوب أنه بدأ الإنتاج فيه عام 1952 ويعمل على إنتاج الكحول بنوعيه الطبي و الصناعي من مادة الميلاس المحلي، وتم تطوير المعمل في نهاية عام 1998 حيث تم رفع الطاقة الإنتاجية اليومية من 7 طن كحول بنوعيه الطبي والصناعي إلى 12 طن في اليوم. ويبلغ حالياً الإنتاج السنوي لهذا المعمل 3600 طن من الكحول بنوعيه، إضافة إلى 500 طن من غاز الكربون.
وآخر معمل تم إنشاؤه في الشركة هو معمل الخميرة الذي بدأ الإنتاج عام 1976 وينتج مادة الخميرة بطاقة 10 طن يوميا وقد تم توسيع المعمل في عام 1990 حيث تم رفع طاقته الإنتاجية إلى 20 طن في اليوم وفي العام 2007 تم رفع الطاقة الإنتاجية إلى 28 طن في اليوم ويبلغ الإنتاج السنوي لهذا المعمل 8170 طن خميرة طريّة.
وفي مجال التطوير والتحديث الحاصل في معامل الشركة ذكر أنه تم تنفيذ العديد من المشاريع الاستثمارية في المعامل الأربعة ومن أهم تلك المشاريع:
فيما يختص بمعمل السكر تم شراء واستثمار مشروع محطة تصفية القَطر مما أدى إلى رفع مردود السكر الأبيض وتحسين مواصفات السكر الناتج. كما تم شراء واستثمار مشروع فارزة سكر أبيض مما أدى إلى إزالة نقاط الاختناق في خط الإنتاج وتحسين مواصفات السكر الناتج. وأيضاً اشترت الشركة واستثمرت مشروع فارزات السكر الأحمر مما أدى إلى تخفيض فاقد السكر بمقدار 0.75 بالمئة.
وفيما يختص بمعمل الخميرة تم شراء واستثمار مشروع خط تعقيم الميلاس مما أدى للقضاء على حالات التلوث في النعمل أثناء الإنتاج، كما جرى شراء واستثمار مشروع أتمتة قسم التخمر مما أدى إلى رفع المردود من 75 حتى 85 بالمئة ورفع الطاقة من 20 إلى 28 طن في اليوم وأدى إلى تحسين مواصفات الخميرة الناتجة من حيث قوة التخمر وزمن الحفظ.
وفيما يتعلق بمعمل الزيت والصابون تم شراء واستثمار مشروع وحدة قشر وفرز بذور القطن مما أدى إلى تخفيض الفاقد والتوفير في استهلاك الطاقة الكهربائية. أما بالنسبة لمعمل الكحول وغاز الكربون فقد تم شراء واستثمار مشروع ضاغط كربون الذي أدى إلى توفير المنتَج الذي سيطرح في الجو في حال توقف الضاغط.
وبين أيوب في ختام اللقاء أنه بلغ عدد العاملين في شركة سكر حمص أكثر من ألف ومئة عامل موزعين على معامل وأقسام الشركة حسب مؤهلاتهم العلمية واختصاصاتهم وأن جميع العمال يحصلون على كافة المزايا العينية من طبابة مجانية ونقل مجاني وخدمات ثقافية واجتماعية، بالإضافة إلى الوجبة الغذائية الداعمة وذلك حسب موقع العمل، وأضاف بأن الشركة تسعى لتأمين مزايا أكبر لهؤلاء العمال مؤكداً أن شركة سكر حمص تعتبر من الشركات الرابحة اقتصادياً، وتعود هذه الأرباح لمعملي الكحول والزيت حيث أن إنتاج معمل السكر والخميرة يتم بيعها للدولة بسعر التكلفة.