تمتلك منطقة "الجولان" عشرات الأودية الثانوية التي ترفد الأودية الرئيسية "الأردن" و"الرقاد" و"اليرموك"، ومن هذه الأودية الثانوية وادي "السمك" الذي يتميز بأنه أكثر الأودية عرضاً وعمقاً في منطقة "الجولان".

وحول سبب تسمية وادي "السمك" بهذا الاسم يقول المهندس "محمد الفريج" من أبناء منطقة وادي "السمك": «سمي وادي "السمك" بهذا الاسم بسبب وجود أنواع عديدة من الأسماك فيه، حيث يتميز بأرض خصبة وبكثرة نباتات "النفل" ذات اللون الأخضر الداكن، وتكثر في منطقة وادي "السمك" الخيول والأغنام لوجود المراعي فيها بكثرة، بالإضافة إلى وجود التعرجات في أرضه بين الصعود والهبوط».

يبدأ وادي "السمك" من غرب قرية "البجورية" على ارتفاع /430/ م ثم يلتقي مع وادي "الدفيلة" على ارتفاع /25/ م وينحدر ليصب في بحيرة "طبرية" عند قرية "الكرسي" منخفضاً /212/ م عن سطح البحر

السيد "حافظ النّهار" من أبناء "الجولان" يقول عن ذكرياته في وادي "السمك": «كنا نقوم بالذهاب إلى وادي "السمك" الذي يتميز بجماله وطبيعته الحضراء ومائه العذب للتمتع بالهواء الرطب والطبيعة الرائعة، وفي فصل الشتاء نقوم بقطف الأعشاب الغذائية والطبية التي تنمو حوله "كالهندباء، والعكوب، والرشاد، والمرار، والسناري، والخرفيش، والخبيزة" ذات الطعم اللذيذ».

الأستاذ "عز الدين سطاس"

الدكتور المهندس "عرسان عرسان" مدير الموارد المائية في "القنيطرة" قال: «يبدأ وادي "السمك" من غرب قرية "البجورية" على ارتفاع /430/ م ثم يلتقي مع وادي "الدفيلة" على ارتفاع /25/ م وينحدر ليصب في بحيرة "طبرية" عند قرية "الكرسي" منخفضاً /212/ م عن سطح البحر».

الأستاذ "عز الدين سطاس" الباحث في تاريخ وجغرافية "الجولان" تحدث لموقع eQunaytra بالقول: « تعد منطقة "الجولان" من أكثف المناطق بالمسايل والأودية ويصل عدد الأودية فيها إلى /34/ وادياً وهو عدد كبير مقارنة بمساحة المنطقة ومن ضمن هذه الأودية "وادي السمك" حيث يتشكل حوضه الأعلى من شبكة من المسايل تقع ضمن مضلع "خان الجوخدار"– "كريز الواوي"– "حانوت الميدان"– "ظهرة البجة"، وتأخذ كلها اتجاه جنوب- غرب وتنتهي في وادي "السمك" عند مستوى /400/ م تقريباً، منها مسايل "أرميا"– "كريز الواوي"– "أم الطواحين"– "القرينات"– "الكباش"– "خلة"، حيث يبدأ وادي "السمك" كوادٍ حقيقي عند مستوى /400/ م تقريباً، وتتفرع بدايته إلى فرعين شمالي وجنوبي يعرف الشمالي بوادي "السمك" ويأخذ اتجاه جنوب- غرب ويبلغ طوله نحو /4/ كم، في حين يعرف الجنوبي بوادي "الدفيلة" ويأخذ اتجاه جنوب- غرب لمسافة /2.5/ كم تقريباً، ثم ينحرف بزاوية قائمة نحو الشمال الغربي ولمسافة /3/ كم تقريباً، ويرفده عند رأس الزاوية منعطف وادي "العال" وهو وادٍ صغير وقصير يبلغ طوله نحو /700/ م، ويلتقي الفرعان عند مستوى /30/ م تحت سطح البحر ويتابع المجرى المشترك نحو الغرب ولمسافة /5/ كم، حيث ينفتح على منبسط قرية "الكرسي" وتنتهي المياه في بحرية "طبرية"».

جانب من وادي "السمك"

وذكر "سطاس": «يتميز وادي "السمك" بأنه أكثر الأودية الثانوية في "الجولان" عرضاً وعمقاً، حيث يبلغ عرض الوادي ما بين ذروتي السفحين الشمالي والجنوبي نحو /3 - 4/ كم، ويصل عمق الوادي نحو /400/ م غرب خربة "الحوتية"، ويأخذ الوادي شكل حرف /v/ المفتوح نسبياً ويبدي عدم تناظر حيث السفح الشمالي أشد انحداراً من السفح الجنوبي، بالإضافة إلى كثرة العيون والينابيع في السفح الجنوبي، وانعدامها تقريباً في السفح الشمالي، كما يوجد فيه عدة شلالات من أهمها شلالان في وادي "الدفيلة" يعرف الأول بالشلال "الأسود" بسبب خلفيته البازلتية السوداء ويبلغ ارتفاعه /8/ م، ويعرف الثاني بالشلال "الأبيض" بسبب خلفيته الكلسية الحوارية البيضاء ويبلغ ارتفاعه /12/ م، ويتشكل شلال آخر في وادي "العال" خلال المواسم المطيرة ويرتفع نحو /35/ م».