القنيطرة  
صورة اليوم
"العثمانية".. أرض الخيرات
التالي
وجه اليوم
"هناء الزلق".. أربعون عاماً في العمل التطوعي
التالي
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
منوعات

"الكبّة المهبلة".. جوانح رفيعة وطبقات في الماء المغلى
تتصدر "الكبّة" بأنواعها وأسمائها الغريبة التي لا تعد ولا تحصى المائدة في "القنيطرة"، لتتحول إلى نقطة ارتكاز الجائع واهتمامه، ولا فرق إن كانت من لائحة المقبلات أو طبق رئيس، فهي في كلتا الحالتين تترك وقعاً خاصاً في حاضرة الأطباق. ...النص الكامل

أكلة أكلة "الرقاقة".. طبق الفصول الأربعة
تعد أكلة "الرقاقة" طبقاً شعبياً واسع الانتشار في محافظة "القنيطرة"، وهي من أشهر الطبخات الشعبية والتقليدية التي تشتهر بها المنطقة؛ حيث تقدم في المناسبات والأفراح، وهي سهلة التحضير خاصةً للسيدات كبار السن. ...النص الكامل

حلوى حلوى "المرشم".. أثر المطر في الأرض
"المرشم" من الحلويات التي تمتاز محافظة "القنيطرة" بصنعها في الأفراح والمناسبات السعيدة، كما تعد أيضاً من الحلويات القديمة التي لها طقوسها المتوارثة من جيل إلى آخر. ...النص الكامل

"الدحاحل".. من أيدي الكهنة إلى جيوب الأطفال
من أهم الألعاب وأكثرها شيوعاً في الأحياء الشعبية، تعد حكراً على الأطفال الذكور فقط، وهي كرات زجاجية ملونة صغيرة، تعتمد على الدقة في التصويب، لها شروط محددة وأماكن خاصة. ...النص الكامل

"الجمّال".. لعبة اختفاء الجميع
من الألعاب الشعبية المميزة التي لا تحتاج إلى أي أداة لممارستها، تحفز قدرة الأطفال على التعاون والمسؤولية، وتكسب أجسادهم رشاقة عالية، أصبحت اليوم شبه نادرة بعد انتشار الألعاب الإلكترونية. ...النص الكامل

"الهقط".. حتى اللبن يصلح للمؤونة
تعددت الأسماء والطرائق، واختلفت أساليب صناعته في كثير من المناطق، والأساس واحد؛ "اللبن". ...النص الكامل

الطوابع البريدية... آلية لتوثيق الحرف التقليدية الطوابع البريدية... آلية لتوثيق الحرف التقليدية
استطاعت "سورية" العمل على إصدار طوابع بريدية مطبوعة بصور لحرف تقليدية بكافة أشكالها وأنواعها، حيث رأت أن الحرف التقليدية تراث لا بد من توثيقه لخصوصيته وتميزه في مدنها. ...النص الكامل

"المردكوش"... الطعام بنكهة العطر
يعتبر "المردكوش" من النباتات الطبية والعطرية، ينتشر في المناطق الجبلية الجافة في شمال إفريقيا وجنوب غرب آسيا ويوجد برياً في حوض المتوسط وأوروبا الوسطى، ويزرع في شمال أميركا وشمال غرب أوروبا. ...النص الكامل

"الباذنجان".. منافس قوي للمربيات
يعتبر "الباذنجان" من الخضار الحاضرة في معظم البيوت، فبالإضافة إلى شهرته في صنع "المكدوس"، دخل اليوم ميدان المربيات التي يتم معالجتها منزلياً وحفظها كمؤونة ليتم تناولها على مدار السنة. ...النص الكامل

"اللزاقيات".. حلوى ممزوجة بأهازيج التراث
تعد من أكثر الأكلات الشعبية رواجاً وإقبالاً، حيث لا تجد بيتاً من بيوت "الجولان" إلا وتفوح منه رائحة صنع "اللزاقيات"، فهي من المأكولات التي مازالت تحافظ على لذة مذاقها، وتحتل حيزاً كبيراً في العزائم والمناسبات. ...النص الكامل

"البقسمة"... بوظة الشتاء المميزة
ما إن تتساقط حبات الثلج في "جبل الشيخ" حتى ترى أهالي المنطقة يجتمعون لتحضير وتذوق ما يعرف بين العامية بـ (البقسمة)، والتلذذ بطعمها المميز المعروف باسم بوظة الشتاء الخاصة بموسم الثلج. ...النص الكامل

الأعشاب العطرية..  زراعة منزلية وقيمة علاجية الأعشاب العطرية.. زراعة منزلية وقيمة علاجية
يبقى استخدام النباتات العطرية والأعشاب، تقليداً تتوارثه الأجيال، سواء للاستعمال الطبي، أو التمتع بمذاق شهي كمشروب ساخن يضيف نكهة مميزة للجلسات. ...النص الكامل



الصفحة 1 من 14 الصفحة الأولى المجموعة السابقة الصفحة السابقة 1  2  3  4  5 الصفحة التالية المجموعة التالية الصفحة الأخيرة

اقرأ المزيد
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار القنيطرة وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من القنيطرة صور من القنيطرة شخصيات من القنيطرة
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2017