يزداد إقبال الناس في شهر رمضان المبارك على تناول الحلويات بمختلف أنواعها، ومنها "القطايف والمشبك والعوامة"، ففي هذا الشهر تعرض وتنتج الحلويات أمام أعين الناسظن حتى غدا هذا الشكل من العرض فلكلوراً تشتهر به "دمشق".
مدونة وطن eSyria" زارت بتاريخ 2 تموز 2015 سوق "باب الجابية" الشهير بحلوياته الشعبية وعادت ببعض الصور:
عجينة القطايف على النار
تبريد العجين
قطايف العصافيري
القطايف قبل القلي
قطايف الحليب إحدى أنواع القطايف
المشبك
بلح الشام
معروك الشوكولا
غريبة بالقشطة