200903151020022

جمعية الزيتون جمعية أهلية تعاونية ذات شخصية اعتبارية مستقلة، تابعة لوزارة الشؤون الإجتماعية والعمل، تأسست بتاريخ 3/9/2006 برقم/1657/، بأعضاء لا يتجاوز عددهم العشرين عضواً، بمساحة ما يملكون من الأرض، وعدد للأشجار المزروعة فيها، أما الآن أصبح عدد أعضائها /170/، وبلغت مساحة أرض الجمعية /8071/ دونماً، وتجاوز عدد أشجارها /125710/ شجرة 60% منها مثمر

من أهداف الجمعية الوصول إلى مفهوم العمل التعاوني وتعميمه بين المزارعين وإنماء روح التعاون والعمل، والمساعدة في تسويق منتجات المزارع داخلياً وخارجياً، وتحسين جودة زيت الزيتون ليطابق المواصفات العالميةً، وزيادة عوائد المزارعين عن طريق تشجيع الصناعات التكميلية للزيتون والزيت كالتكرير والتعبئة وتخليل الزيتون وصناعة الصابون

تقوم الجمعية بشراء معدات بشكل جماعي لا يمكن للمزارع شراؤها بشكل فردي، وشراء مواد التسميد والمكافحة وإصدار نشرات شهرية لمواعيد وضع الأسمدة في الأوقات المناسبة، وتدريب المزارعين على النواحي الفنية (تقليم- تطعيم- ري- مكافحة) من خلال تنفيذ المحاضرات والأيام الحقلية، وتشكيل ورش متخصصة ذات خبرة في قطاف الزيتون وكذلك خدمة أشجار الزيتون، وتوسيع العمل التشاركي ضمن مجموعات الأعضاء ليشمل جميع أعضاء الجمعية

المجموعة التشاركية هم أعضاء من الجمعية الذين يرغبون ويقومون بعملية قطاف مشتركة أي (ورشة عمال قطاف موحدة، سيارة نقل مشتركة، النقل بصناديق بلاستيكية، معصرة محددة، عصر للزيتون مع معرفة حصة كل مزارع، تخزين مشترك للزيت ضمن مواصفات قياسية عالمية محددة، تسويق مشترك للزيت)، وفي سنة /2007/ تمكنت الجمعية التشاركية -وكان تعدادها/ 13/ مزارعاً من أعضاء جمعية الزيتون- من إنتاج زيت زيتون نوع أول بكر، وشارك في معرض بـ إيطاليا لزيت الزيتون وكان الزيت من المراتب الثلاث الأولى التي حصلت على شهادة الجودة والمطابقة للمواصفات القياسية العالمية، وتم توزيع شهادات جودة أيضاً للمزارعين الثلاثة عشر بإشراف مكتب الزيتون والبحوث الزراعية والمشروع الإيطالي وشبكة "الآغا خان" للتنمية الريفية والداعمة للجمعية ضمن حفل تكريمي في المركز الثقافي بـ "سلمية" ونسعى لانضمام جميع أعضاء جمعية الزيتون بالمجموعة التشاركية

هناك فوائد كثيرة منها الطرق الصحيحة والسليمة في رعاية أشجار الزيتون، وهناك لجان مختصة تقوم بزيارة حقل الزيتون وتعطي الإرشاد والتوجيه لنا، وأيضاً توجد طرق في التسميد السليم لم نكن نعلم به، وكذلك الري، ومثله القطاف والتخزين، وهناك التجميع السيئ للزيتون بعد القطاف الذي يسيء لجودة الزيت والمدة الزمنية بعد القطاف، وبفضل الجمعية تم تجاوزها، بالإضافة للخدمة المقدمة أثناء القطاف فهي توفر جهداً ووقتاً لنا من خلال تنظيم عملية القطف والعصر بمعاصر خاصة، وتساعد كذلك بتسويق المحصول كاملاً وبأسعار جيدة، والحصول على علامة جودة لزيت الزيتون باسم "في سلمية"

 يوم الخميس 532009 قام eSyria بزيارة مكتب جمعية الزيتون في سلمية والتقى الأستاذ المهندس الزراعي هيثم عجوب رئيس مجلس الإدارة في الجمعية حيث عرفها بقوله جمعية الزيتون جمعية أهلية تعاونية ذات شخصية اعتبارية مستقلة تابعة لوزارة الشؤون الإجتماعية والعمل تأسست بتاريخ 392006 برقم1657 بأعضاء لا يتجاوز عددهم العشرين عضوا بمساحة ما يملكون من الأرض وعدد للأشجار المزروعة فيها أما الآن أصبح عدد أعضائها 170 وبلغت مساحة أرض الجمعية 8071 دونما وتجاوز عدد أشجارها 125710 شجرة 60 منها مثمر وعن أهداف الجمعية تابع الأستاذ هيثم قوله من أهداف الجمعية الوصول إلى مفهوم العمل التعاوني وتعميمه بين المزارعين وإنماء روح التعاون والعمل والمساعدة في تسويق منتجات المزارع داخليا وخارجيا وتحسين جودة زيت الزيتون ليطابق المواصفات العالمية وزيادة عوائد المزارعين عن طريق تشجيع الصناعات التكميلية للزيتون والزيت كالتكرير والتعبئة وتخليل الزيتون وصناعة الصابون وعن الطرق المتبعة للوصول إلى الأهداف يقول الأستاذ هيثم تقوم الجمعية بشراء معدات بشكل جماعي لا يمكن للمزارع شراؤها بشكل فردي وشراء مواد التسميد والمكافحة وإصدار نشرات شهرية لمواعيد وضع الأسمدة في الأوقات المناسبة وتدريب المزارعين على النواحي الفنية تقليم تطعيم ري مكافحة من خلال تنفيذ المحاضرات والأيام الحقلية وتشكيل ورش متخصصة ذات خبرة في قطاف الزيتون وكذلك خدمة أشجار الزيتون وتوسيع العمل التشاركي ضمن مجموعات الأعضاء ليشمل جميع أعضاء الجمعية وعن المجموعة التشاركية يتحدث أكرم عبيدو وهو أحد أعضاء مجلس إدارة الجمعية بقوله المجموعة التشاركية هم أعضاء من الجمعية الذين يرغبون ويقومون بعملية قطاف مشتركة أي ورشة عمال قطاف موحدة سيارة نقل مشتركة النقل بصناديق بلاستيكية معصرة محددة عصر للزيتون مع معرفة حصة كل مزارع تخزين مشترك للزيت ضمن مواصفات قياسية عالمية محددة تسويق مشترك للزيت وفي سنة 2007 تمكنت الجمعية التشاركية وكان تعدادها 13 مزارعا من أعضاء جمعية الزيتون من إنتاج زيت زيتون نوع أول بكر وشارك في معرض ب إيطاليا لزيت الزيتون وكان الزيت من المراتب الثلاث الأولى التي حصلت على شهادة الجودة والمطابقة للمواصفات القياسية العالمية وتم توزيع شهادات جودة أيضا للمزارعين الثلاثة عشر بإشراف مكتب الزيتون والبحوث الزراعية والمشروع الإيطالي وشبكة الآغا خان للتنمية الريفية والداعمة للجمعية ضمن حفل تكريمي في المركز الثقافي ب سلمية ونسعى لانضمام جميع أعضاء جمعية الزيتون بالمجموعة التشاركية وفي لقائنا للمزارع عزت زعير وهو عضو في جمعية الزيتون ومن أعضاء الجمعية التشاركية التي حصلت على شهادة الجودة وممن استلم شهادة تكريم أيضا حيث تحدث عن الفوائد التي يحصل عليها المزارع المنتسب لجمعية الزيتون وخاصة المنتسب للجمعية التشاركية فيها قائلا هناك فوائد كثيرة منها الطرق الصحيحة والسليمة في رعاية أشجار الزيتون وهناك لجان مختصة تقوم بزيارة حقل الزيتون وتعطي الإرشاد والتوجيه لنا وأيضا توجد طرق في التسميد السليم لم نكن نعلم به وكذلك الري ومثله القطاف والتخزين وهناك التجميع السيئ للزيتون بعد القطاف الذي يسيء لجودة الزيت والمدة الزمنية بعد القطاف وبفضل الجمعية تم تجاوزها بالإضافة للخدمة المقدمة أثناء القطاف فهي توفر جهدا ووقتا لنا من خلال تنظيم عملية القطف والعصر بمعاصر خاصة وتساعد كذلك بتسويق المحصول كاملا وبأسعار جيدة والحصول على علامة جودة لزيت الزيتون باسم في سلمية 

وللزيتون جمعية في سلمية

بعد الانتشار اللافت لمزارع الزيتون في "سلمية"، وما لهذه الشجرة المباركة من نصيب في أراضي المزارعين هناك، فقد تجاوز عدد الأشجار في بعض المزارع الألف شجرة وما يزيد، لكن كيف يصبح حال المزارع وقت القطاف مع تزامن بداية فصل الشتاء؟ هل يستطيع تدارك نضج الثمار قبل سقوطها على الأرض؟ وهل كان راضياً عن كمية الإنتاج ونوعية الزيت؟ وما الذي تحققه جمعية الزيتون للمزارع في "سلمية".

هيثم عجوب

وللزيتون جمعية في "سلمية"