201107051735063

يبدأ الصيادون يومياً بالقدوم إلى السوق عند الساعة السادسة والنصف صباحاً، مع حمولتهم من الأسماك التي اصطادوها خلال الليل والصباح، لنقوم نحن بوزن الكمية وترتيب كميات الصيد لكل صياد على حدا، مكتوب عليها اسم الصياد والوزن، وعند الساعة الثامنة صباحاً يكون معظم الصيادين قد آتوا إلى السوق فيبدأ عندها المزاد العلني على كل كمية لوحدها ليرسى المزاد على أحد تجار الأسماك

يأتي إلى السوق تجار الأسماك من مختلف مناطق "طرطوس"، ويأتي إليه الناس لشراء الأسماك لبيوتهم، ومن محافظات القطر اعتاد البعض ممن لديهم عمل في "طرطوس" على زيارة السوق لشراء السمك الطازج، من جهة أخرى لدينا زبائن دائمين "ناس عاديين، فنادق، مطاعم.." في "طرطوس" وفي محافظات القطر الأخرى

بشكل عام تتفاوت كمية الأسماك بين موسم وآخر، وليلة وأخرى، وإذا عدنا لعدة عقود مضت نلاحظ انخفاض الكمية بشكل واضح، وهذا الانخفاض يؤثر على الأسعار فالنوع الذي كان سعره "100" ليرة سورية أصبح "500" ليرة سورية، وكمثال يبلغ سعر سمك "الفرّيدي" 800 ليرة سورية بدل 200 ليرة سورية منذ عدة سنوات مضت.

كما أن الكميات انخفضت كثيراً بالشكل العام، في حين نلاحظ تفاوت بين الأيام في كمية الصيد، فبعضها يكون صيدها مئات الكيلوغرامات من نوع واحد، وفي بعضها ينخفض إلى عدة كيلوغرامات، وهذا الاختلاف سببه العوامل الجوية اليومية

يختلف موسم صيد الأسماك بين الصيف والشتاء، ففي الشتاء تكون الأنواع أقل وكميات الصيد قليلة، حيث تلعب التيارات المائية والعواصف دور كبير في تحديد مكان الأسماك وإمكانية تواجدها في الأماكن التي يتم الصيد فيها، فالأساس شتاءً وصيفاً هدوء البحر، أما صيفاً فمن الطبيعي وجود أنواع أكثر من الأسماك وكميات أكبر لأن الأسماك تكون قد انتهت من موسم التكاثر وازدادت أعدادها.

بالإضافة إلى الأسماك المهاجرة التي تبقى قرب شواطئنا لفترات محدودة قبل أن تكمل سفرها باتجاه غرب "البحر المتوسط"، ثم إن هدوء البحر صيفاً يساعد الصياد على نشر الشباك و"صنارات" الصيد و"الشرائك"، ومن الأنواع الموجودة بكثير في هذا الوقت "جراوي، تريقون، فرّيدي، لقّوس، بلميدا،.."

يمكننا بيع الأسماك في سوق المزاد العلني بسعر يشابه سعر البيع بالجملة رغم أنه مزاد، بالتالي يتم بيع الكمية كاملة ويأخذ منها مستثمر السوق نسبة معينة، ويمكن أيضا بيع السمك في أـسواق المدينة وهناك يكون السعر أعلى، وبالنسبة لي فأنا أبيع السمك منذ خمسين عام "بسلة قصب" أضعها على ظهري وأدور بها مدينة "طرطوس"

بعد استقبال سوق السمك لنتاج الصيادين، نقوم نحن الباعة سواء أصحاب المحلات أو الباعة المتجولين بشراء كميات الأسماك المتوافرة، وذلك بناء على سعر المزاد العلني، وبالنسبة إلي أتجول في عدة مناطق من "طرطوس" لبيع الأسماك التي اشتريتها، وبعض الناس من زبائني الدائمين أشتري لهم بناء على طلبهم ومما توفر في سوق السمك من أنواع وكميات

 ورغم صغر حجم هذا السوق مكانيا إلا أنه يعتبر سوق مكتظ ونشيط وحيوي لمدينة طرطوس ويقام فيه يوميا مزاد علني لبيع السمك وتحديد متوسط أسعاره eSyria زار سوق السمك بتاريخ 172011 وقت افتتاح المزاد العلني لبيع الكميات التي اصطادها الصيادون فكان اللقاء مع السيد طه سطوف مستثمر في سوق سمك طرطوس حيث قال يبدأ الصيادون يوميا بالقدوم إلى السوق عند الساعة السادسة والنصف صباحا مع حمولتهم من الأسماك التي اصطادوها خلال الليل والصباح لنقوم نحن بوزن الكمية وترتيب كميات الصيد لكل صياد على حدا مكتوب عليها اسم الصياد والوزن وعند الساعة الثامنة صباحا يكون معظم الصيادين قد آتوا إلى السوق فيبدأ عندها المزاد العلني على كل كمية لوحدها ليرسى المزاد على أحد تجار الأسماك وعن مرتادي سوق الأسماك بطرطوس يقول السيد طه يأتي إلى السوق تجار الأسماك من مختلف مناطق طرطوس ويأتي إليه الناس لشراء الأسماك لبيوتهم ومن محافظات القطر اعتاد البعض ممن لديهم عمل في طرطوس على زيارة السوق لشراء السمك الطازج من جهة أخرى لدينا زبائن دائمين ناس عاديين فنادق مطاعم في طرطوس وفي محافظات القطر الأخرى تدخل لسوق السمك حاليا عدة أنواع من الأسماك تتفاوت في أسعارها بين يوم وآخر يقول عن ذلك السيد طه سطوف بشكل عام تتفاوت كمية الأسماك بين موسم وآخر وليلة وأخرى وإذا عدنا لعدة عقود مضت نلاحظ انخفاض الكمية بشكل واضح وهذا الانخفاض يؤثر على الأسعار فالنوع الذي كان سعره 100 ليرة سورية أصبح 500 ليرة سورية وكمثال يبلغ سعر سمك الفريدي 800 ليرة سورية بدل 200 ليرة سورية منذ عدة سنوات مضت كما أن الكميات انخفضت كثيرا بالشكل العام في حين نلاحظ تفاوت بين الأيام في كمية الصيد فبعضها يكون صيدها مئات الكيلوغرامات من نوع واحد وفي بعضها ينخفض إلى عدة كيلوغرامات وهذا الاختلاف سببه العوامل الجوية اليومية أما عن موسم الأسماك في الربيع والصيف الحاليين يقول السيد أحمد عبد الكريم من أقدم صيادي طرطوس يختلف موسم صيد الأسماك بين الصيف والشتاء ففي الشتاء تكون الأنواع أقل وكميات الصيد قليلة حيث تلعب التيارات المائية والعواصف دور كبير في تحديد مكان الأسماك وإمكانية تواجدها في الأماكن التي يتم الصيد فيها فالأساس شتاء وصيفا هدوء البحر أما صيفا فمن الطبيعي وجود أنواع أكثر من الأسماك وكميات أكبر لأن الأسماك تكون قد انتهت من موسم التكاثر وازدادت أعدادها بالإضافة إلى الأسماك المهاجرة التي تبقى قرب شواطئنا لفترات محدودة قبل أن تكمل سفرها باتجاه غرب البحر المتوسط ثم إن هدوء البحر صيفا يساعد الصياد على نشر الشباك وصنارات الصيد والشرائك ومن الأنواع الموجودة بكثير في هذا الوقت جراوي تريقون فريدي لقوس بلميدا وعن بيعهم للسمك في سوق المزاد العلني يقول السيد أحمد عبد الكريم يمكننا بيع الأسماك في سوق المزاد العلني بسعر يشابه سعر البيع بالجملة رغم أنه مزاد بالتالي يتم بيع الكمية كاملة ويأخذ منها مستثمر السوق نسبة معينة ويمكن أيضا بيع السمك في أسواق المدينة وهناك يكون السعر أعلى وبالنسبة لي فأنا أبيع السمك منذ خمسين عام بسلة قصب أضعها على ظهري وأدور بها مدينة طرطوس السيد توفيق طنطه بائع سمك متجول يزور سوق السمك يوميا لشراء حاجته يقول في عمله بعد استقبال سوق السمك لنتاج الصيادين نقوم نحن الباعة سواء أصحاب المحلات أو الباعة المتجولين بشراء كميات الأسماك المتوافرة وذلك بناء على سعر المزاد العلني وبالنسبة إلي أتجول في عدة مناطق من طرطوس لبيع الأسماك التي اشتريتها وبعض الناس من زبائني الدائمين أشتري لهم بناء على طلبهم ومما توفر في سوق السمك من أنواع وكميات 

سوق أسماك يحدد الأسعار بالمزاد العلني

يجمع "سوق السمك" في طرطوس يومياً بين الراغبين بشراء شتى أنواع السمك المحلي والمستورد، والصيادين المحملين بأنواع من السمك المستوطن والمهاجر.

سوق السمك في طرطوس

"سوق أسماك" يحدد الأسعار بالمزاد العلني