201102081450032

المركز يقدم للمزارع كل ما هو مطلوب لتربية دودة القز حيث يأخذ المزارع اليرقات من مركزنا في الطور الرابع فنكون قد ساعدناه في التربية في أصعب مراحل وهي الطور الأول والثاني والثالث، بالإضافة إلى الدورات التي نقيمها لتوعية المزارع وتعليمه الطرق الحديثة للتربية، حيث يبلغ عدد المزارعين المربين لدودة القز في منطقة زغرين بين 15-20 مزارعا

يتضمن نشاط إنتاج الحرير الطبيعي في العادة جانبين؛ احدهما زراعي وهو يتعلق بزراعة التوت وإنتاج البيض وتربية الديدان وإنتاج شرانق، والجانب الآخر صناعي ويشمل تجهيز الخيوط وصناعة المنسوجات

عند البداية، يجب أن تجهز الحجرة التي تتم فيها التربية، بحيث تكون جيدة التهوية، ويجب ألا تحوي أياً من الثقوب أو الجحور خوفا من الفئران والحشرات، كما يجب أن تغلق النوافذ بشبك خاص لمراعاة عدم دخول العصافير إلى الحجرة، بالإضافة إلى عدم رش المبيدات الحشرية داخل الغرفة

درجة الحرارة المناسبة لخروج اليرقات من البيض بين 23-25 درجة مئوية بالإضافة إلى درجة رطوبة نسبية 70-75%، وهذه العوامل هي الأهم في التربية، وتتم عملية الفقس خلال 3-4 أيام

تمر اليرقة بخمسة أطوار من العمر يتخللها أربع مرات صيام بين كل عمرين حيث تمنع اليرقة عن الغذاء والحركة، ويعتبر مدة الطور اليرقي المتغذي ابتداء من الفقس حتى بداية غزل الشرانق حوالي 30-35 يوما، ويتم تقسيم عمر اليرقة إلى صغيرة (العمر الأول والثاني والثالث) وكبيرة (العمر الرابع الخامس) ويختلف احتياج اليرقة للغذاء والبيئة الخاصة حسب العمر

في الأعمار الصغيرة لليرقة يتم تقديم أوراق التوت المقطع بآلة خاصة لشرائح صغيرة ويزداد حجم القطع حسب عمر اليرقة

نحتاج إلى 500 كيلو غرام من ورق التوت لتغذية علبة من الديدان متوسطة الحجم ويعتبر هذا أقصى ما تتطلبه التربية من تكلفة هذا عدا مساحة المكان المناسب للتربية والمحافظة على الأدوات المستخدمة معقمة.

وتتم عملية حل الحرير بحصول المربي على خيوط الحرير وهذا يتم بطبخ الشرانق على النار لإذابة المادة الصمغية، وعملية الطبخ يجب أن تتم أولاً بغلي الماء ثم وضع الشرانق فيه على هيئة طبقة واحدة تغطي سطح الماء في وعاء الطبخ مع تقليبها بالمصفاة بشكل مستمر لمدة 10 دقائق حيث يتحول لون الشرانق الأبيض الناصع إلى أبيض معتم ثم تمرر الفرشاة على سطح الشرانق لشد أوائل الخيوط مع رفع الشرانق بواسطة المصفاة الممسوكة باليد الأخرى.

وتنقل إلى حوض الحل مع تعليق أوائل الخيوط في مسمار بجانب حوض الحل ويجب على المربي أن يختار ما بين 20 إلى 25 شرنقة معاً من الشرانق المطبوخة وتشد خيوطها معاً باليد إلى دولاب خاص لنحصل على خيوط الحرير

إن الصقع أصعب مشكلة تواجههم بالمركز لذلك يجب المحافظة على درجة الحرارة والرطوبة في جميع أوقات السنة، وتتم التربية في ثلاثة فصول؛ ربيعي وهو أفضل فصول السنة للتربية وصيفي وخريفي

 موقع eSyria زار مركز تربية دودة القز في وادي قنديل يوم الأحد الموافق ل1612011 والتقى العديد من القائمين عليه من مهندسين زراعيين ومختصين فتقول المهندسة سحر سليمان مشرفة في المركز المركز يقدم للمزارع كل ما هو مطلوب لتربية دودة القز حيث يأخذ المزارع اليرقات من مركزنا في الطور الرابع فنكون قد ساعدناه في التربية في أصعب مراحل وهي الطور الأول والثاني والثالث بالإضافة إلى الدورات التي نقيمها لتوعية المزارع وتعليمه الطرق الحديثة للتربية حيث يبلغ عدد المزارعين المربين لدودة القز في منطقة زغرين بين 15 20 مزارعا تضيف المهندسة سليمان يتضمن نشاط إنتاج الحرير الطبيعي في العادة جانبين احدهما زراعي وهو يتعلق بزراعة التوت وإنتاج البيض وتربية الديدان وإنتاج شرانق والجانب الآخر صناعي ويشمل تجهيز الخيوط وصناعة المنسوجات عن طرق التربية والعناية بدودة القز يقول المهندس سامر بواط عند البداية يجب أن تجهز الحجرة التي تتم فيها التربية بحيث تكون جيدة التهوية ويجب ألا تحوي أيا من الثقوب أو الجحور خوفا من الفئران والحشرات كما يجب أن تغلق النوافذ بشبك خاص لمراعاة عدم دخول العصافير إلى الحجرة بالإضافة إلى عدم رش المبيدات الحشرية داخل الغرفة أضاف المهندس سامر درجة الحرارة المناسبة لخروج اليرقات من البيض بين 23 25 درجة مئوية بالإضافة إلى درجة رطوبة نسبية 70 75 وهذه العوامل هي الأهم في التربية وتتم عملية الفقس خلال 3 4 أيام ويتابع بواط تمر اليرقة بخمسة أطوار من العمر يتخللها أربع مرات صيام بين كل عمرين حيث تمنع اليرقة عن الغذاء والحركة ويعتبر مدة الطور اليرقي المتغذي ابتداء من الفقس حتى بداية غزل الشرانق حوالي 30 35 يوما ويتم تقسيم عمر اليرقة إلى صغيرة العمر الأول والثاني والثالث وكبيرة العمر الرابع الخامس ويختلف احتياج اليرقة للغذاء والبيئة الخاصة حسب العمر وفي سؤال عن طبيعة غذاء اليرقة أجابتنا السيدة سحر سليمان المشرفة في المركز فقالت في الأعمار الصغيرة لليرقة يتم تقديم أوراق التوت المقطع بآلة خاصة لشرائح صغيرة ويزداد حجم القطع حسب عمر اليرقة المهندسة سوسن حطاب المشرفة في وحدة ارشادية زغرين تحدثت عن ما يحتاجه المزارع للتربية قائلة نحتاج إلى 500 كيلو غرام من ورق التوت لتغذية علبة من الديدان متوسطة الحجم ويعتبر هذا أقصى ما تتطلبه التربية من تكلفة هذا عدا مساحة المكان المناسب للتربية والمحافظة على الأدوات المستخدمة معقمة وتتم عملية حل الحرير بحصول المربي على خيوط الحرير وهذا يتم بطبخ الشرانق على النار لإذابة المادة الصمغية وعملية الطبخ يجب أن تتم أولا بغلي الماء ثم وضع الشرانق فيه على هيئة طبقة واحدة تغطي سطح الماء في وعاء الطبخ مع تقليبها بالمصفاة بشكل مستمر لمدة 10 دقائق حيث يتحول لون الشرانق الأبيض الناصع إلى أبيض معتم ثم تمرر الفرشاة على سطح الشرانق لشد أوائل الخيوط مع رفع الشرانق بواسطة المصفاة الممسوكة باليد الأخرى وتنقل إلى حوض الحل مع تعليق أوائل الخيوط في مسمار بجانب حوض الحل ويجب على المربي أن يختار ما بين 20 إلى 25 شرنقة معا من الشرانق المطبوخة وتشد خيوطها معا باليد إلى دولاب خاص لنحصل على خيوط الحرير أما عن المشاكل التي يعانون منها كمربين خلال تربية دودة القز أجابت حطاب إن الصقع أصعب مشكلة تواجههم بالمركز لذلك يجب المحافظة على درجة الحرارة والرطوبة في جميع أوقات السنة وتتم التربية في ثلاثة فصول ربيعي وهو أفضل فصول السنة للتربية وصيفي وخريفي تجدر الإشارة إلى أن الحرير الطبيعي يلاقي إقبالا كبيرا من قبل المستهلك في جميع دول العالم وتعتبر الصين من اكبر دول العالم المنتجة له حيث يصل إنتاجها إلى 65 من إنتاج دول العالم أما في الدول العربية فتوجد فجوة بين الإنتاج والاستهلاك 

دودة القز الوافد الجديد في وادي قنديل

تعتبر تربية دودة القز المنتجة للحرير الطبيعي في مدينة "اللاذقية" حديثة بالنسبة لباقي المحافظة وريفها، فعمر المركز الخاص بتربيتها لا يتعدى أربع سنوات ويقع في قرية وادي قنديل التابعة إدارياً لبلدة زغرين، وهذه المنطقة قريبة من البحر المكان المناسب لتربية دودة القز لرطوبتها وظروفها الخاصة بهذه التربية.

سحر سليمان

"دودة القز".. الوافد الجديد في "وادي قنديل"