باتت ظاهرة العسل المغشوش، واحدة من أكثر الظواهر انتشاراً في أسواقنا المحلية، فقد يكون للعسل المغشوش في بعض الأحيان نتائج عكسية وربما كارثية، عندما يُشترى بغرض التداوي.

موقع eIdleb تابع هذا الموضوع مع الجهات المختصة، حيث يقول رئيس مصلحة النحل في "إدلب" المهندس الزراعي "خالد السّيد": «يوجد في المصلحة مخبر لتحليل السكريات، لكن هذا المخبر قيد الإنشاء والتجهيز، ويقتصر عمل المخبر على اجراء تحاليل أمراض النحل، بينما لا يمكننا تحليل الأنواع السكرية، نظراً لعدم امتلاكنا للأجهزة اللازمة للقيام بهذا التحليل في المخبر، لذلك كلّ مواطن يريد تحليل عينة من العسل، يتم ارسالها إلى مخبر الوزارة، حيث يتم اجراء تحليل عالي الدقة لهذه العينة».

لا يمكننا مراقبة النحّال، ونحن غير قادرين على ضبط جميع النحّالين، ولا يوجد دليل على الغش غير التحليل الكيميائي، وعادة يعتمد المواطن عند شرائه العسل على ثقته بكلام النحّال، أما بخصوص الغش بمادة "الأسانس" المذابة مع قطْر السكر، فلا أعتقد بأنها رائجة، لأنّها باتت مكشوفة لمعظم المستهلكين

ويضيف "السّيد": «لا يمكننا مراقبة النحّال، ونحن غير قادرين على ضبط جميع النحّالين، ولا يوجد دليل على الغش غير التحليل الكيميائي، وعادة يعتمد المواطن عند شرائه العسل على ثقته بكلام النحّال، أما بخصوص الغش بمادة "الأسانس" المذابة مع قطْر السكر، فلا أعتقد بأنها رائجة، لأنّها باتت مكشوفة لمعظم المستهلكين».

المهندس الزراعي خالد السيد

من جهته رئيس دائرة حماية المستهلك في مديرية التجارة الداخلية في "إدلب" "خالد الخضر" قال: «تقوم دائرة حماية المستهلك في مجال قمع ظاهرة انتشار العسل المغشوش في الأسواق، بجولات دائمة على كافة محال بيع العسل، وأخذ عينات من العسل الموجود في هذه المحلات، وفي حال مصادفة أي بائع جوال، تقوم أيضا بسحب عينة من البائع، وتنظيم ضبط بناء على الهوية الشخصية، حيث نقوم باجراء التحاليل اللازمة على العينة للتأكد من خلوها من كافة المواد الغريبة، وفي حال ثبت الغش نقوم بتشميع محل البيع، أما البائعين الجوالين مجهولي الإقامة فيتم إحالة ضبط عيناتهم إلى القضاء.

ونحن في مديرية حماية المستهلك نذكّر بأنّنا على استعداد تام وكامل لتلقي أي شكوى من المواطنين، وبتحليل عينات عسل لمن يرغب، وقد قمنا خلال العام الحالي بسحب ست عينات عسل، فتبين نتيجة التحليل أن خمس عينات موافقة للمواصفات، وعينة واحدة مخالفة».

مديرية التجارة الداخلية بإدلب