تشهد أسعار مادة زيت الزيتون في محافظة "إدلب" هذا الموسم استقراراً ملحوظاً على غير عادة السنوات الماضية، حيث كانت تلك الأسعار تشهد ارتفاعاً وانخفاضاً مستمراً طوال العام، وذلك على الرغم من انخفاض كمية الإنتاج لهذا الموسم، حيث أثرت الظروف المناخية القاسية التي مرت على البلاد خلال الصيف الماضي سلباً على إنتاج حقول الزيتون بنسب تراوحت بين 20- 40 بالمئة بين حقل وآخر.

وعن رأي المواطنين بالأسعار الحالية لمادة زيت الزيتون يقول السيد "أحمد سعداوي" لموقع eIdleb: «أستهلك سنوياً أربع صفائح زيت أي ما يقارب 60 كغ، والأسعار في هذا الموسم مقبولة ونلاحظ أنها مستقرة مقارنة مع الموسم الماضي، وبرأيي الأسعار الحالية لا تشكل عبئا كبيرا على ذوي الدخل المحدود، وكنا مع بداية الموسم نخشى ارتفاع الأسعار بسبب انخفاض وفتح أبواب تصدير زيت الزيتون للخارج».

أستهلك سنوياً أربع صفائح زيت أي ما يقارب 60 كغ، والأسعار في هذا الموسم مقبولة ونلاحظ أنها مستقرة مقارنة مع الموسم الماضي، وبرأيي الأسعار الحالية لا تشكل عبئا كبيرا على ذوي الدخل المحدود، وكنا مع بداية الموسم نخشى ارتفاع الأسعار بسبب انخفاض وفتح أبواب تصدير زيت الزيتون للخارج

ويضيف "جمال زيداني": «استهلاك عائلتي سنوياً من الزيت يبلغ خمس صفائح أي ما يعادل ثمانين كيلوغراما، ففي محافظتنا زيت الزيتون أساسي في البيت ويستهلك في كل الأوقات، الأسعار بشكل عام مقبولة، حيث ارتفعت قليلا مع بداية موسم العصر لكنها سرعان ما انخفضت إلى حدود معقولة حيث نشتريها حالياً بسعر 2200- 2300 ليرة والاستقرار الحالي للأسعار أراحنا كثيراً ونتمنى أن تبقى مستقرة لأننا مازلنا نخشى من ارتفاعها في حال زيادة الكميات المصدرة للخارج».

أحمد نجار

السيد "أحمد نجار" صاحب أحد محلات تجارة زيت الزيتون في مدينة "معرة النعمان" بالقول: «إن الانخفاض النسبي لأسعار الزيت هو ظاهرة عالمية وليس محلية فقط، فسعره في "تونس واسبانيا والمغرب وتركيا" منخفض وأسعار الزيت عندنا تتأثر بالسعر العالمي، وحالياً يتراوح سعر صفيحة الزيت من النوع الممتاز بين 2250 و2300 ليرة سورية، وقد ارتفعت أسعاره قليلاً مع بداية الموسم لكنها سرعان ما انخفضت لكونه في بداية الموسم يكون إقبال الناس كبيرا بغية التمون من الزيت، حيث وصلت الأسعار في تلك الفترة لحوالي 2500 ليرة، وبمقارنة الأسعار مع الموسم الماضي نجد أنها متقاربة جداً، والحركة الشرائية في هذه الأيام منخفضة نسبياً حيث معظم الأهالي قد تمونوا للعام، وبالحديث عن نوعية الزيت هذا الموسم فقد كانت جيدة حيث كنا نتخوف من أن تؤثر الظروف الجوية التي سادت خلال أشهر الصيف على نوعية الزيت».

يشار إلى أن تقديرات إنتاج محافظة "إدلب" من زيت الزيتون لهذا الموسم تقدر بحوالي 30 ألف طن حيث ما تزال عمليات عصر الزيتون في بعض مناطق محافظة "إدلب" مستمرة حتى بداية شهر شباط القادم، ويتجاوز عدد أشجار الزيتون في محافظة "إدلب" 14 مليون شجرة تمتد على مساحة 123 ألف هكتار، وتشكل المساحة المزروعة بالزيتون في "إدلب" 20 بالمئة من إجمالي مساحة الزيتون في "سورية".

أحمد سعداوي
جمال زيداني