انظر إلى الحقيقة من وجهها فإذا كنت بدينا جداً فذلك لأنك أكلت أكثر مما يتطلبه جسمك وبالتالي فإن الزيادة قد تجمعت كشحوم

هذه قاعدة لا تخطىء مهما كان نصيبك من الغذاء, وإذا أردت أن تحتفظ بخط حياتك مستقيماً فانتخب أحد أمرين إما أن تنفق الحروريات في حياة شاقة ،أوأن تفتش عن أطعمة قليلة الحريرات أما إذا باءت تجاربك بالفشل فذاك لأنك اخترت نقطة بدء سيئة.

وللتعرف على مشاكل وأسباب السمنة وكيفية التخلص منها تحدثت (eSyria) مع أخصائية المعدة والنحافة الدكتورة مي الحنان:

-ما أسباب السمنة عند كثير من الناس, هل لأنهم عاطلون عن العمل، أو لأنهم مهمومون، أو لأنهم مضطربون جداً؟

الأمر كله واحد فجميعهم يتجهون إلى تناول الطعام ليهربوا من همومهم، فبعض الأشخاص يعتبرون أنهم ورثوا السمنة المفرطة عن جدودهم، لكنهم ورثوا الشراهة قبل كل شيء.

-البعض يعتبر أن التخلص من البدانة لا يأتي إلا من خلال الشعور بالجوع، والبعض الآخر يقول العكس؟

ليس الجوع ضروريا للحصول على النحافة، فالبدين باستطاعته أن يأخذ ما يحتاجه جسده من الأصناف المفيدة بشرط أن يتجنب النشويات مثل: الخبز الأبيض، الحبوب المنخولة، الفطائر والمعجنات بجميع أصنافها فهي ضارة أكثر منها نافعة.

-إنقاص الوزن، هل يمكن أن نحصل عليه بتبديل العادة الغذائية؟

يتم إنقاص الوزن من خلال الإقلال من الأطعمة في كل يوم مثل الخبز، والنقولات (ما يتناول في آخر وجبة الطعام مثل: الجبن والمربى والفواكه) فإذا كنت لا تريد الامتناع عنها فلا تفكر بأن ينقص وزنك لأنه بمقدار ما تفقد من كيلوغرامات تكسب غيرها من هذه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.

-كيف يمكن أن يفقد الإنسان الشعور بالجوع ولو كانت المعدة فارغة؟

اللبن الرائب بدون دسم يفقد الإنسان الشعور بالجوع ولا يسمن أبدا فهو يشبع أكثر من أي غذاء فقير بالحروريات لأنه يبقى طويلا في المعدة، وهذا ما يفقد الإنسان الشعور بالجوع ولو كانت المعدة فارغة، إضافة إلى ذلك فان البكتريا الموجودة فيه تتآلف في الأمعاء مع فيتامينات (ب) وهذه ذات أهمية كبرى في المحافظة على نضارة اللون في غضون النحافة، كما أن البيض الجامد مفضل على البيض المائع لأنه يمكث في المعدة مدة أطول ويمكن استبدال اللحم والبيض بقطعة من الجبن الأبيض، والخضروات أيضا لا تشعرك بالجوع والأفضل أن تؤكل نيئة.

-يردد كثيراً أخصائي النحافة عبارة لأصحاب السمنة خلال المعالجة: "إن موقفك يعين نجاحك أو فشلك"؟

صحيح، لذلك انتخب طعامك أولاُ: من أجل تغذية جسمك بما يحتاج إليه، وثانياُ: لتكن الأطعمة المنتخبة تحوي أقل كمية من الحروريات، فالسرعة التي تطلب منها تحقيق النحافة متعلقة بالدقة التي تتبعها في نظامك الغذائي.