حمص  
صورة اليوم
بلغة الجمال وحدها خاطب "جاسم الدندشي" العالم
التالي
بلغة الجمال وحدها خاطب
وجه اليوم
د."محمد الدروبي".. ابتكار يغيّر مجرى زراعة الأسنان
التالي
د.
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
منوعات

"عين الزعرور".. مياه تجمع ثلاث قرى
تسير في باطن جبل "قرب علي" بـ"ريف حمص" الغربي، غزيرة جداً في الشتاء بسبب ارتفاع المنطقة. وتظهر على طريق يتوسط ثلاث قرى، تروي السكان وتسقي أراضيهم، وقد صنع لها منذ زمن بعيد حوض لحفظ المياه وتخزينها. ...النص الكامل

"عين مريم".. تاريخ من الخدمات والجمال
تقع في قرية "حبنمرة" بريف "حمص" الغربي، وتنحدر من جبل "حردوق"، جاورها الناس لوفرة مياهها وغزارتها؛ ترويهم وتسقي الزرع، وأصبحت عنواناً لكل زائر، وحاجة لأي مزارع. ...النص الكامل

"عين الشالوق".. ثلاث عيون من صخرة
ظهرت "عين الشالوق" منذ مئات السنين، مياهها عذبة ونقية، وغنية بالمعادن، لتتدفق من قنوات داخل الأراضي تشكّلت من ذاتها حتى ظهرت في قرية "الكيمة" بريف "حمص"، تروي الناس والأراضي معاً. ...النص الكامل

"جوزة حبنمرة".. شجرة تمشي على الأرض
تجاوزت شجرة جوز في قرية "حبنمرة" المئة وخمسين عاماً، فسمي مكانها بحارة "الجوزة" كأهم معلم في القرية؛ فنموها على الأرض، وانحناءاتها المتداخلة أعطتها صورة مميزة لجمال الطبيعة وإبداعها. ...النص الكامل

"بسام هزيم".. نصف قرن من ذكريات "مرمريتا" المحفورة
حافظ "بسام هزيم" على المطعم الذي ورثه من أجداده من دون أي تغيير في المعالم والبناء؛ فرائحة الطعام ونكهته، وحتى جدرانه أصبحت جزءاً من ذاكرة المجتمع، ومقصداً يومياً لأهالي "مرمريتا" وضيوفها. ...النص الكامل

"شيخ المحشي".. كبير أكلات العزائم
جرت العادة في مدينة "حمص" أن يكون "شيخ المحشي" سيد المائدة في المناسبات الكبرى؛ لما يعنيه اجتماعياً وغذائياً لهم. ...النص الكامل

"الجزر"... ضيف موسمي على مائدة المحاشي
حافظت مدينة "حمص" عبر سنوات عديدة على خصوصية تراث المائدة، ولعلّ "محشي الجزر" أحد أهم الطبخات الشتوية التي امتازت بها وارتبطت بساكنيها. ...النص الكامل

"المعجوقة".. تستقبل الضيوف "على الماشي"
من الأكلات التراثية التي تحضّر بطريقة فنية؛ وتنافس الوجبات السريعة؛ حيث ارتبط تناولها باجتماع الأهل والأحباب في الأعياد والمناسبات الاجتماعية والعائلية؛ وهذا ما جعل وجودها على موائد أهالي منطقة "مصياف" كطبق رئيس حاضر لاستقبال الضيوف. ...النص الكامل

"مغطط الرمان".. بين التراث والصحة
تعدّ أكلة "مغطط الرمان" واحدة من المأكولات التدمرية الشعبية الغنية بمكوناتها لصحة الإنسان، وهي غير معروفة سوى بهذه المنطقة الغنية بالأوابد التاريخية وبالإنسان الذي حافظ على غناها الحضاري، وتتميز بسهولة التحضير ومذاقها الشهي. ...النص الكامل

"الكرّات".. اجتماع العائلة شتاء
يطلق عليها أهالي محافظة "حمص" "براصيا" أو "الكرّات" بالعامية، حيث يجتمع أفراد العائلة على مائدة هذه الأكلة التي تعد من العائلة البصليّة، وغذاء ودواء في كثير من المناطق. ...النص الكامل

"المغطوطة".. أكل الحليب بدل شربه
اشتهرت مدينة "حمص"، بأكلة "المغطوطة"، التي عرفها السكان عبر مئات السنين، وانتقلت بالتواتر بينهم لأجيال كثيرة، كجزء من تراث المدينة. ...النص الكامل

"الحلاوة الحمصية".. عسل من طحين
حلوى تذوب في الفم بسرعة، تاركة طعماً يشبه العسل، تحتاج حوالي الشهر لتنتجه، تصبغ باللونين الأبيض والأحمر، لها أسماء عديدة ولكنها تشتهر بأنها "حمصية". ...النص الكامل



الصفحة 1 من 17 الصفحة الأولى المجموعة السابقة الصفحة السابقة 1  2  3  4  5 الصفحة التالية المجموعة التالية الصفحة الأخيرة
"أدهم عزو".. شيخ كار الدق على النحاس
بكفاءة ومجهود حرفي عالٍ، استطاع الحرفي "أدهم عزو" تكوين أسلوباً وطريقة خاصة بالدق على قطع النحاس؛ بمزجه الأصالة مع الحداثة، وتشكيل لوحات تراثية تخطى بها حدود الوطن، واستحق بذلك لقب شيخ كار المهنة بعد مزاولتها نحو 58 عاماً.
اقرأ المزيد
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار حمص وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من حمص صور من حمص شخصيات من حمص
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2017