حماة  
صورة اليوم
رواد وإبداع... معرض التراث
التالي
رواد وإبداع... معرض التراث
وجه اليوم
الحرفي "حسين حسن"... تبييض الخادم بـ "بلاش"
التالي
الحرفي
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
منوعات

"الشلق".. رقائق ابتدعتها جارية
تعدّ أكلة "الشلق" من المأكولات التراثية الشتوية التي تميز أهالي مدينة "حماة" في طريقة إعدادها وتحضيرها، وقديماً كانت رقائقها تستخدم لصناعة حلوى "البقلاوة" الذائعة الصيت. ...النص الكامل

"المغمومة".. أكلة الشتاء الرطبة
لأطباق مدينة "حماة" القديمة نكهتها المميزة التي تتنوع بتنوع الفصول، ومن الأكلات التي تقدم في فصل الشتاء أكلة "المغمومة" التي كانت توضع مكوناتها في جرار فخارية كي تحافظ على رطوبتها وقوامها. ...النص الكامل

"مكمور الملفوف".. فوائد نمت تحت ضوء القمر
عرف عنه أنه يحتوي قوة ضوء القمر لفوائده العظيمة؛ وقد اشتهر الريف السوري بطهوه بطرائق مختلفة لنكهته المميزة وتوافره؛ فتسابقت النساء في طهو "المكمور" بسبب سرعة نضجه وسهولة تحضيره، ولغناه بالفيتامينات الضرورية للجسم. ...النص الكامل

أكلة أكلة "الفريفيرا".. مصيافية اللون والطعم
تعدّ "الفريفيرا" من الأكلات الشعبية البسيطة والشهية المعروفة في مدينة "مصياف"، لكن وجودها على موائد أهلها ليس أساسياً، بل مرتبطاً بالضيوف ولمة الصبايا، وتتميز بألوانها الزاهية وطعمها الشهي. ...النص الكامل

البقر الجبلي... الرعي بلا راعٍ البقر الجبلي... الرعي بلا راعٍ
اعتادت أبقار قرية "فقرو" الخروج الباكر من حظائرها، متجهة إلى مراعيها الطبيعية لتناول مختلف مكونات الطبيعة البرية، وإنتاج أفضل أنواع الحليب الصحي، والعودة مساء من دون راعٍ يتدبر أمورها، فهي الأبقار الجبلية بالتسمية المحلية. ...النص الكامل

البسط البسط "الديرمامية".. لمسات على البقايا
بقايا الألبسة المهترئة والقطع القماشية غير المفيدة هي الأساس بصناعة البسط في قرية "دير ماما"، حيث تُشغل يدوياً بطريقة فنية لتصل إلى مستخدمها قطعة جميلة مكتملة الألوان وتقدم الكثير من الفائدة. ...النص الكامل

"سنديان دير ماما".. مضافة أهالي القرية والزوار
مضافة للزوار أساسها الطبيعة البرية، يجالس أبناء "دير ماما" زوارهم تحت ظل أغصانها العملاقة، لجمالها ورحابتها وقيمتها التراثية في الطقوس الاجتماعية المتناقلة عن الأجداد القدامى. ...النص الكامل

دبس الرمان... الحرفة التي أتقنها أبناء دبس الرمان... الحرفة التي أتقنها أبناء "دير ماما"
إن صناعة "دبس الرمان" في قرية "دير ماما"، حرفة متوارثة منذ القدم، فقد اختصوا بها وتفننوا بمراحل عملها ليكونوا أبرز المنتجين لأسواق التصريف. ...النص الكامل

"العدس بحصرم".. بروتين الفقراء
على الرغم من بساطة المكونات التي تدخل في إعداد أكلة "العدس بحصرم"؛ إلا ان الموائد الحموية لا تخلو منها وخاصة خلال فصل الربيع. ...النص الكامل

"الحالوب".. بين الغنم والجمل
"الحالوب" من الأطباق الحموية التراثية والقديمة جداً، وتعود أصولها إلى منطقة "الحاضر"، وهي أكلة كانت تحضر في فصل الربيع نظراً إلى وجود الثوم الأخضر في هذا الفصل، أما الآن فأصبحت تصنع دائماً لأن الثوم أصبح يخزن في الثلاجة. ...النص الكامل

"القريميطة".. البرغل الناعم يتحول إلى منسف شعبي
من الأكلات المعروفة في مدينة "سلمية" وريفها، لكن وجودها على موائد أهلها ليس أساسياً فيرتبط بالعشاء أو الضيوف أو مرور زمن على تناولها، هي أكلة "القريميطة" ذات المظهر الجميل والملون. ...النص الكامل

"نادي الأطفال السينمائي"... مشاهدة ومتابعة
بإمكان الطفل في "سلمية" أن يعيش لحظات ألق الفن السابع، تلك التي عاشها والده من قبل عندما كانت "سينما الزهراء" على قيد الحياة، وذلك من خلال "نادي الأطفال السينمائي" الوليد الأول لـ "جمعية أصدقاء سلمية". ...النص الكامل



الصفحة 1 من 14 الصفحة الأولى المجموعة السابقة الصفحة السابقة 1  2  3  4  5 الصفحة التالية المجموعة التالية الصفحة الأخيرة
"رائد الروبة".. بورتريه بنسيج الخيوط
بموهبته وعمله الدؤوب؛ استطاع الفنان "رائد الروبة" تطوير موهبته بالرسم، من خلال المزج بين حبه لرسم "البورتريه"، وتقنية الرسم بالخيوط والمسامير؛ ليحجز لنفسه حضوراً لافتاً بين أقرانه.
اقرأ المزيد
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار حماة وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من حماة صور من حماة شخصيات من حماة
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2017