رافق مراسل موقع eDair-alzor السيدة "انتصار جمعة" في صناعة "الكليجة" خطوة بخطوة، أي منذ أن كانت مجرد دقيق وسمن وسكر وتوابل وحتى أصبحت جاهزة للأكل.

وخلال تجهيزها رافقتنا الكاميرا في كل المراحل والتقطنا الصور التالية...

 

 

 

 

 

 

 

 

الدقيق مع التوابل
تجهيز المقادير
السمن والسكر مع الدقيق
عجن المكونات
مد العجين بالشوبك
حشو العجين بعجينة التمر
العجينة جاهزة