دير الزور  
صورة اليوم
فرن التنور... "تنوري ومحمرة وقرصة"
التالي
فرن التنور...
وجه اليوم
"غسان خفاجي".. تجارب أصناف "القطن"
التالي
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
صور من دير الزور

من رحلة صناعة "الكليجة" الديرية

فراس القاضي

الثلاثاء 22 أيلول 2009

رافق مراسل موقع eDair-alzor السيدة "انتصار جمعة" في صناعة "الكليجة" خطوة بخطوة، أي منذ أن كانت مجرد دقيق وسمن وسكر وتوابل وحتى أصبحت جاهزة للأكل.

وخلال تجهيزها رافقتنا الكاميرا في كل المراحل والتقطنا الصور التالية...


تكبير الصورة
تكبير الصورة
الدقيق مع التوابل
 
تكبير الصورة
تجهيز المقادير
تكبير الصورة
السمن والسكر مع الدقيق
 
تكبير الصورة
عجن المكونات
تكبير الصورة
مد العجين بالشوبك
 
تكبير الصورة
حشو العجين بعجينة التمر
تكبير الصورة
العجينة جاهزة
 
 
 
 
 


غزل
غزل "الليف".. فن وتسلية ومورد رزق
بحرفية عالية وإتقان تغزل المرأة الديرية "الليف" الخام لتحوله إلى قطع مختلفة الأشكال والأحجام من ليف الاستحمام، فهي من المهن التي تكاد تندثر، لكن بعض النسوة مازلن يعملن بها رغم انتشار الآلات التي تغزل "الليف" بأشكال وأحجام وألوان مختلفة.
اقرأ المزيد
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار دير الزور وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من دير الزور صور من دير الزور شخصيات من دير الزور
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2014