مع نهاية موسم الصيف ونزول خضاره إلى الأسواق؛ يقدم "خليل الأسعد" مع غيره من المزارعين كميات كبيرة من الذرة الصفراء بشكل يومي لسوق الهال بمدينة "طفس".
وبيّن "الأسعد" في حديثه لمدوّنة وطن "eSyria" بتاريخ 29 أيلول 2014، بأن الذرة الصفراء تزرع بكميات وافرة من الأراضي الزراعية في المنطقة الغربية، وأضاف: «تعد الذرة الصفراء من أهم محاصيل الحبوب الغذائية والصناعية في المنطقة، وزراعتها لا تتعارض مع مواعيد زراعة المحاصيل الأخرى كالقمح والخضراوات، وبالتالي يمكن أن يستفيد الفلاح من قيمة هذا المحصول في تأمين مستلزمات زراعة المحاصيل الشتوية. نقوم بقطاف العرانيس خلال الفترة الصباحية بحذر لكي لا تكسر سوق النبات الثخينة، والأوراق الطويلة، وبعد عملية القطاف نقوم بوضع الإنتاج في سلل أو أكياس كبيرة ونربطها، ونقوم بتوريدها إلى السوق، أو إلى بعض المحال التي تتعامل مع بائعي العرانيس أو الذرة التي يبيعونها ساخنة بعد طبخها وسلقها في الحلل الخاصة بها».
تنبع أهمية الذرة الصفراء في المحافظة لكونها من أهم المواد العلفية للثروة الحيوانية، حيث يمكن الاستفادة من حقول الذرة الصفراء، وتحويلها إلى مراعٍ خصبة بعد حصادها، كما يمكننا أن نصنع منها أصنافاً ممتازة من الزيوت النباتية. وقد بلغت المساحة المزروعة بالذرة العلفية حوالي 12 هكتاراً من مجمل الخطة المقررة، ويزرع هذا المحصول في حقول كاملة، بينما التحميلية تزرع بين السواقي والقنوات المزروعة في محصول البندورة والخضراوات، وتجاوزت المساحات المزروعة من الذرة البيضاء 11 هكتاراً من المساحة من الخطة المقررة في مديرية الزراعة
المهندس "بسام الحشيش" رئيس دائرة الإنتاج النباتي بمديرية الزراعة، تحدث عن محصول الذرة الصفراء والمساحات المزروعة، فقال: «تنبع أهمية الذرة الصفراء في المحافظة لكونها من أهم المواد العلفية للثروة الحيوانية، حيث يمكن الاستفادة من حقول الذرة الصفراء، وتحويلها إلى مراعٍ خصبة بعد حصادها، كما يمكننا أن نصنع منها أصنافاً ممتازة من الزيوت النباتية. وقد بلغت المساحة المزروعة بالذرة العلفية حوالي 12 هكتاراً من مجمل الخطة المقررة، ويزرع هذا المحصول في حقول كاملة، بينما التحميلية تزرع بين السواقي والقنوات المزروعة في محصول البندورة والخضراوات، وتجاوزت المساحات المزروعة من الذرة البيضاء 11 هكتاراً من المساحة من الخطة المقررة في مديرية الزراعة».
