دمشق  
صورة اليوم
إطلاق النسخة الخامسة لمسابقة أولمبياد الروبوت الوطنية
التالي
إطلاق النسخة الخامسة لمسابقة أولمبياد الروبوت الوطنية
وجه اليوم
"زمزم بيطار".. نموذج المدرّب والتربوي الناجح
التالي
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
منوعات

"حبات البنّ".. تعشق الحطب
المشروب الأساسي الذي لا يمكن الاستغناء عنه، فمن دونه تكون الضيافة ناقصة.. لم تتغير نكهته رغم التغيرات التي طرأت على طريقة تصنيعه، فغاب الحطب الذي كان يحمص حباته وحل محله الغاز. ...النص الكامل

"الراحة الدمشقية".. سرّ فاكهة الأطفال
دخلت صناعتها "دمشق" مطلع القرن العشرين، ووصلت اليوم إلى كل أنحاء العالم، يكمن سرّ مذاقها ببصمات صانعيها الذين يتوارثون المهنة أباً عن جد، تختلف أنواعها باختلاف المناسبات السعيدة حصراً. ...النص الكامل

"يبرود".. البرغل سيد الفصول
لأكلات مدينة "يبرود" الشعبية نكهتها الخاصة، تتنوع هذه الأكلات بتنوع الفصول، ولكن يبقى البرغل هو بطل هذه الأكلات ويحتل موقع الصدارة، وهو سيد الفصول. ...النص الكامل

صناعة العطور.. حديقة الورد الشامي صناعة العطور.. حديقة الورد الشامي
ثلاثون نوعاً من العطور كانت في زمن "ماري"، ووصلت اليوم إلى 4200 نوع، لكل عطر مناسبته ووقته، وحتى الشخصية تتحكم في اختيار النوع، وتبقى زيوت الورد الدمشقي أساساً للكثير من تلك الأنواع. ...النص الكامل

"مربى الفريز".. دقة ومهارة وساعات من الغلي
يحتاج تحضيره إلى دقة ومهارة في الإعداد، وساعات من الغلي على النار، يستخدم في صنع الحلويات، ويمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن. ...النص الكامل

"المبروشة".. حجارة الحلوى بالمربى
"المبروشة" أو "حجار القلعة" أو "تارت المربى" أسماء عدة لنكهة لذيذة واحدة، هي حلوى تصنع في الكثير من البلدان العربية، سهلة التحضير فلا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها وتحتاج إلى مكونات متوافرة في كل منزل. ...النص الكامل

"الحزيرة".. أحجيات بمحسنات بديعية
أحجية شعبية تتميز بالسجع والجناس، مؤلفة من مقاطع تهدف إلى إيقاد تفكير الصغار والكبار، تعد جزءاً من الفلكور الشعبي في "دمشق"؛ له طقوسه وتحضيراته وأجواؤه، وأحد أنواع التسلية في سهرات البيت الدمشقي. ...النص الكامل

"النارنج".. غلي المر لصنع الحلو
تستطيع السيدة الدمشقية الاستفادة من ثمرة "النارنج" بكل ما تحتويه من مكونات من القشرة حتى اللب، لصنع المربى والعصير وإدخال هذا الطعم النادر في صنع الحلويات. ...النص الكامل

"الرسم بالرمل".. دقائق لصنع لوحة بـ7 ألوان
فن يحتاج إلى الدقة رغم بساطة أدواته، يعتمد على الرمل في رسم الوجوه أو كتابة الأسماء، وكل ذلك يتم خلال دقائق أمام الزبون نفسه، نوع من فن الأرصفة انتشر في "دمشق" خلال السنوات الأخيرة بكثرة. ...النص الكامل

"الدم" و"الجوع".. مغارتا "قاسيون" المقدستان
في السكن الأول لأهالي "دمشق" هناك الكثير من القصص التي تداولت عبر الزمن، فكونت أساطير عربية أصحبت جزءاً من الجبل، يضم مغارات مقدسة ارتبطت بأسماء عدد من الأنبياء. ...النص الكامل

في في "باب توما" تناول العصير بالملعقة
تناول العصير بالملعقة يبدو فكرة غريبة، ولكن "أبو حسن" يؤكد أن زبائنه يفعلونها في "باب توما" منذ ستين عاماً، فهناك يُقدم العصير بجميع أنواعه، فهكذا (تتمزمز) وتستمتع بالطعم أكثر. ...النص الكامل

"النوغا".. حلوى "البزورية" اليدوية
يمكن تسميتها بحلوى الأفراح لأنها ترتبط بها، تتكون من السكر وبياض البيض، وأصبحت الحلوى المفضلة للأطفال لطراوتها، مازالت صناعتها من المهن الدمشقية العريقة التي تعتمد على الطرائق اليدوية القديمة. ...النص الكامل



الصفحة 4 من 31 الصفحة الأولى المجموعة السابقة الصفحة السابقة 1  2  3  4  5  6  7  8 الصفحة التالية المجموعة التالية الصفحة الأخيرة
إنتهاء أعمال جدارية
إنتهاء أعمال جدارية "الألبسة التالفة" الفنية
بقليل من المواد، وكثير من الفن والجمال، قامت الفنانتان "وسام فاضل" و"رهام قطيش" بإعادة تدوير الألبسة وتحويلها إلى عمل فني على جدار "المركز التربوي للفنون التشكيلية" في "مساكن برزة"، بإشراف الفنانة "رجاء وبي" وفريق "إيقاع الحياة".
اقرأ المزيد
CBS Ad
SCS Ad
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار دمشق وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من دمشق صور من دمشق شخصيات من دمشق
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2018