"على كل ضرس لون" هكذا يصح أن يوصف الأكل الدمشقي، هو أقرب إلى الفن منه إلى الطبخ، كل شئ فيه يقترب من حدود الفن، الألوان، التشكيل، طريقة العرض، الأكل الدمشقي تتذوقه الأذن والعين قبل الفم، فكل اسم أكلة وشكلها يسيل لها اللعاب.
مدونة وطن eSyria حصلت بتاريخ 24 تموز 2014 على صور لبعض الأكلات الدمشقية الشهيرة:
اليبرق والكوسا المحشي
الحراق بإصبعو
الشيشبرك
الكبة المشوية
الفطور الشامي
الذرة المشوية على الفحم
النابلسية