أنهى المزارعون في ريف محافظة "حلب" جني محصولهم من القمح ونقله ودرسه وإعداد مؤونتهم السنوية المتنوعة من هذه المادة.
عدسة مدونة وطن eSyria التقطت الصور التالية بتاريخ 13 تموز 2015 لرحلة القمح بين الحقول والمطابخ الريفية وذلك خلال موسم 2015، وتتضمن هذه الصور التقاليد والطقوس المعروفة والمرتبطة بموسم الحصاد في ريف المحافظة، من حصاد المحصول ونقله ودرسه وإعداد السليقة والفريكة وخبز الصاج وغيرها.
نقل الحصيد للبيادر
جمع الباشاق بعد الحصاد
إعداد الفريكة
إعداد السليقة
رعي الماشية في بقايا الحصيد
بقايا الحصيد كعلف حيواني
تنقية القمح وتنظيفه
درس الحصيد
إعداد خبز الصاج