يشهد ريف "حلب" وخصوصا منطقة "عفرين"، حركة اجتماعية واقتصادية كبيرة، أثناء جني محصولهم من الزيتون وحفظه وعصره لاستخراج الزيت الذي يتميز بنكهته الطيبة وفوائده الطبية العديدة.
عدسة eAleppo رافق المزارع العفريني في عمله ورافق حبة الزيتون في رحلتها من الشجرة الى الصفائح المعدنية..(التنك) المعدة للبيع في الأسواق...
قطف الزيتون
المساعدة النسائية في جني المحصول
خياطة الأكياس لنقلها الى المعصرة
تجفيف الزيتون الأسود بالشمس لصنع العتون
تكسير الزيتون الأخضر لحفظه كمئونة
اعداد الزيتون المكلّس
الأكياس أمام المعصرة
سحب حبات الزيتون لعصره
تعبئة الزيت بالصفائح المعدنية ( التنك)
تنك الزيت معداً للبيع في السوق